تجارة النوبيين فى المدن الكبرى ( ٣ ) :
فى الحلقات السابقة قمنا بعرض بعض الانشطة التجارية المتمثلة فى محال البقالة و الجمعيات التعاونية و كذلك بعض الانشطة الصناعية مثل معامل الألبان و الورش الصناعية المتخصصة
بإلاضافة الى ما سبق قام النوبيين بتأسيس العديد من المقاهى و المطاعم بالقاهرة و الاسكندرية نذكر منهم على سبيل المثال :
١- ” مطعم الشبيبة النوبية ” بشارع الساحة لصاحبه ( الطاهى / أبراهيم فرحات ) و هو يعد من اشهر الطهاة فى العشرينات و كان معروف عنه المهارة فى عمل الولائم و الافراح و لديه الادوات الخاصة بالبوفيهات
٢- ” قهوة المنتزة النوبية ” بحى العطارين بالإسكندرية لصاحبها ( حسن عبدالله ) من أهالي قرية ماريا
٣- ” البورصة النوبية ” بشارع المغربى و كانت تقوم بتقديم جميع المشروبات و كان يضاهى البورصات الاجنبية فى النظافة و الإتقان و يوجد بالمحل جميع الجرائد العربية لاسيما جريدة السودان المصرى
٤- ” قهوة النجاح ” بشارع عمادالدين لصاحبها ( احمد حمزة فهمى ) و هى اول قهوة اسست فى شارع عماد الدين و كان لها اعلان دعائى فى مجلة النوبة حيث جاء بهذا الإعلان
( إذا اردت ان تعرف احسن قهوة نوبية فأذهب الى شارع عماد الدين و أسأل عن قهوة النجاح لصاحبها احمد حمزة فهمى اول قهوة أسست فى هذا الشارع و بها جميع انواع الشاى و الكاكاو و المبردات و قد اُدخل عليها تحسينات حتى اصبحت تضاهى احسن البورصات و بها تقرأ جميع الجرائد العربية و على الاخص المجلة النوبية )
ورد هذا الاعلان فى مجلة النوبة عدد ٢٢ بتاريخ ١١ ديسمبر ١٩٢٤ م
٥- ” قهوة شكرى ” بسيدي جابر بالإسكندرية لصاحبها ( شكرى كنوز ) من اهالى قرية توشكى و تأسست فى عام ١٩٢٧ م
٦- ” قهوة عبدالكريم ” بسيدي جابر بالإسكندرية لصاحبها ( عبدالكريم ) من اهالى قرية دابود و هو والد الفنان الراحل سيد عبدالكريم و كان من اشهر ادواره ( المعلم زينهم السماحي ) فى مسلسل ليالي الحلمية
تأسست قهوة عبدالكريم عام ١٩٠٦ م و هى تعتبر من المقاهى التاريخية بالإسكندرية
النشاط التجارى للنوبيين و انخراطهم فى الاعمال الحرة بالقاهرة و الاسكندرية فى عشرينات القرن الماضى كان من نتائجه ظهور ( المجلة التجارية النوبية) تأسست فى ١٩٢١ م
و كانت مجلة أسبوعية سياسية ، أدبية ، علمية ، تجارية ، تاريخية و أجتماعية و استمرت من العام ١٩٢١ م حتى ١٩٢٩ م
و رئيس التحرير ( محجوب محمد سليمان )
و كانت تلك المجلة لسان حال نوبيين مصر و السودان و الغرض الرئيسي من اصدارها هو اظهار النوبيين كشريحة جديرة بالاعتبار و ليس كما ينظر إليهم البعض